お気楽ミセスのHAPPYライフ〜アメリカ生活 in Texas〜
2012年11月にミリタリーの旦那さんの移動でアメリカのテキサスに引っ越して来ました。それからの生活や育児についての日常を書き綴っています。





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2014.11.05  アメリカ移民局(USCIS)から期限延長のNotice


グリーンカード(Green Card)の条件削減の申請後、初めてアメリカ移民局(USCIS)より郵便が届きました。

内容を確認してみると『 I-797, Notice of Action 』となっていて、『 I-751 RECEIPT NOTICE 』と書かれていました。
つまり、申請書類を確かに受け取り、申請費用を徴収しましたということです。

また、『 グリーンカード(Green Card)の有効期限が1年延長になりました。 』とも書かれていて、安心しました。
いくら申請はしているとは言え、やっぱり期限が切れているままでは心配になりますからね(ノ∀`笑))

そして、『 Application Support Center (ASC) appointment notice 』が届くので待つようにとも書かれてあり、しばらくは何もせずにただ待つのみです。


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これまでの進捗状況です。

2014年7月
。。アメリカ移民局(USCIS)より条件削減の案内レター到着

2014年10月21日(火)
。。アメリカ移民局(USCIS)へ申請書類を発送

2014年10月24日(金)
。。アメリカ移民局(USCIS)へ書類到着

2014年10月29日(水)
。。銀行口座より申請費用590ドルが引落

2014年11月3日(月)
。。アメリカ移民局(USCIS)より“I-751 RECEIPT NOTICE”到着





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2014.11.04  Halloween(ハロウィン)はオオカミになった(*´・ω・`)b デスゥ♪


heart03.gif2歳5ヶ月♪ (10/31)

今年は初めて、『 Trick or Treat(トリック・オア・トリート) 』に行って来ました。
家の近所ではなく、少し離れた基地の近くの住宅地まで車で行き、車を置いて家族3人で歩いて周りました。

オオカミで「 ガォー 」のポーズ♪
20141104145515593.jpg

19時頃に着いたのですが、道の両サイドには沢山の車が止まっていてビックリォオー!!(゚д゚屮)屮
ここは多くの家がお菓子をくれるとの事だったのでやっぱり人気があるんですね〜。

JJはまだ2歳なので『 Trick or Treat(トリック・オア・トリート) 』とは言えず、ただ手に持っているキティーちゃんのバケツを差し出してお菓子を貰っていました(ノ∀`笑))

それでも「 Thank you 」だけは言ってくれたので、いいかなぁ〜と思っています。
来年はキチンと言えるようになると嬉しいなぁ〜。

201411041455184a7.jpg

お菓子が入ったバケツは結構重くてビックリしました。
これをずっと持ったまま歩くのは大変だったようで、「 ママ、持って〜 」と途中から持たされた意味も分かります。

帰りは歩いて疲れたようで車で寝てしまいました。
いつもは、車で寝ても家に着いたら起きるのにこの日は全然起きませんでした。

20141104145523c8f.jpg

20141104145539c47.jpg


やっぱり小さい子の着ぐるみは可愛いですね〜。
今しか出来ないと思うので、また来年も何かの着ぐるみにしようかな。


そうそう、去年はパンプキンになりました。
とっても可愛かったです( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬

20141104145651f8e.jpg

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今年はギリギリになって買いに行ったので、残りモノで選ぶことが出来なかったので、来年は早めに行かなきゃね〜(つω`*)テヘ

でも、本人も『 ガオさん着る〜 』と言って喜んでいたので良かったです。





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2014.10.28  簡単ポークロースト@スロークッカー(Slow Cooker)


今日は、我が家の定番料理になっているスロークッカーで作る簡単ポークローストを作りました。

これもまた材料をスロークッカー(Slow Cooker)に入れて煮込むだけの簡単な放ったらかし料理です(ノ∀`笑))
下ごしらえも玉ねぎを切るだけで、炒めたりもしないので本当に楽です。

『 お料理する気分にはなれないけど、何かメインになるのを作らなくちゃ‼︎ 』
という時に、重宝する私のお助けレシピのひとつです。
私が参考にしたのはこちらのレシピ≫≫

今回も美味しく出来ました。
201410291020422bd.jpg

*豚ロースのブロックの代わりに豚リブの骨なしを使用。
*赤ワインビネガーは赤ワイン+ホワイトビネガーで代用。
*グレービーソースは作ってません。

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このスロークッカー(Slow Cooker)は、アメリカではとても一般的な調理器具で材料を入れて放っておけば料理が仕上がる大変便利で経済的なものです。

専用のレシピ本も売られていて、スロークッカー(Slow Cooker)向けの調味料もあります。
実は、私も2冊のレシピ本を持っているのですが、まだ一度もその本にあるレシピを試したことがありません(´∀`;A

写真では美味しく見えるのですが、アメリカ人向けで当たり前ですが全て英語なので、なかなか作る気にならないんですよね。
英語の勉強にもなって良いかもと思って買ったのに、このままでは全く意味がないですね( ´△`)アァ-


スロークッカー(Slow Cooker)のCROCK・POT
2014102912514383d.jpg


私が使用しているのはもっとも一般的で値段もお手頃価格で、機能がLow, High, Warmのみとシンプルです。
最近では、内釜の陶器が直火対応やタイマー機能付きも販売されていてますます便利になっているようです。



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2014.10.27  アラスカ旅行@September20 to 29, 2014〜その②〜


初めての家族旅行となる
アラスカ旅行@September from 20th through 29th, 2014〜その①〜の続きです。

★9月20日(土)
出発当日の朝は、毎度のことながらギリギリまで荷造りをしていて、前日からの準備に追われていつもヘトヘトです。
いつもの事ですが、なぜか直前にならないとやる気にならないんですよね(´∀`;A

この日はテキサスからデンバー経由でアラスカに移動するだけで終わりました。
今回は初めてフロンティア エアラインズ(Frontier Airlines)を利用しましたが、思っていたよりも席は広く、キレイに掃除もされていて良かったです。

自宅から11時過ぎに車で出発しダラス/フォートワース(Dallas/Ft.Worth)空港へ。
16時10分発 ⇒ 17時08分着にてデンバー(Denver)へ。
20時40分発 ⇒ 12時10分着にてアラスカ(Alaska)へ。

飛行機を降りて歩いていたら、大きなムース(Moose)が現れてビックリ(*◎v◎*) 

20141028122522750.jpg

大きいとは聞いていましたが、こんなに大きいとは‼︎
アラスカでは運が良ければ、野生のムース(Moose)にも出会えるらしいのですが、危ないので近づいてはいけないそうです。

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★9月21日(日)
この日は特に予定は決めて無かったのですが、とてもお天気が良くて家で過ごすには勿体なかったので、エルメンドルフ空軍基地(Elmendorf Air Force Base)へ連れて行ってもらいました。

車でぐるっと基地内を見て回って、BXに寄って少しお土産を買ってから帰りました。

途中、大きな鷲も見に行きました。
檻の中で飼育されているのですが。。。

もしかして置物Σ(*・Д・*)エッ
と思うほど全然動きませんでした。

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アラスカは、テキサスと違って本当に自然が豊かでその景色を眺めるだけで感動しました。


2014102813042138a.jpg

空は近くて青く、雲は大きくて白く、大きな山々がそびえ立っていました。

201410281304114fa.jpg

寒いのが苦手で雪が降る所には住みたくないので、一年の半分以上が冬のここには住む気にはなれないんですけどね(ノ∀`笑))


アラスカ旅行@September from 20th through 29th, 2014〜その③〜へ続きます。



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2014.10.25  カリフォルニアロールを作ってみたが。。。


今日は、家でちょこっとしたパーティをすることになったので、おもてなしにと『 カリフォルニアロール 』 と 『 ポテトマカロニサラダ 』 を作ってみることにしました。

実は私、このようなパーティ料理が苦手なんです(´∀`;A
もともとお料理が得意ではないうえに自信がないので、できれば作りたくないんですよね。。。

だからアメリカでたまにある、一品持ち寄りのポットラックパーティも何を作ろうかと毎回悩んでいます。
なので簡単に出来て、アメリカ人にも喜ばれる料理で、これだったら自信がある!!と思える料理に早く出会いたいですε〜( ̄、 ̄;)ゞフー

それで今回は、ずっと気になって作ってみたいと思っていた『 カルフォルニアロール 』を試しに作ってみました。
今回私が参考にしたレシピはこちら≫≫

材料は近くにあるスーパーで購入できました。
さすがにお米だけは日本米は売っていないので、日本食スーパーで以前購入したものですが。。。
また焼きのりも無かったので、味付けのりで代用しました。

味はすごく美味しくて良かったのですが、何せ初めての巻き寿司で時間もあまり無かったこともあり
全然巻けなかった。。。(T-T*)フフフ…

キレイに巻くにはコツが必要で、何度か練習が必要なんじゃないかと思っていたんですが、やっぱりぶっつけ本番は無理でした(ノ∀`笑))

で結局、具材をすべて混ぜて『 ちらし寿司風 』にしました。
ロールにはならなかったけど、どうにかなって本当に良かったです。

あと、もう一品の『 ポテトマカロニサラダ 』は失敗する事なく美味しく出来ました。
まぁ、これは材料を混ぜ合わせるだけなので失敗のしようがないんですけどね(*´艸`*)ァハ♪
今回私が参考にしたレシピはこちら≫≫

これは私の好きな味なのでまた作ろうと思っています。
でも今回は作り過ぎて残ったので、しばらくは頑張って食べる日が続きますが。。。

ちなみに近くのスーパーでBEST FOODSのマヨネーズが探せなかったので、変わりにHELLMANN'Sのマヨネーズを使用しました。

2014102714264581e.jpg


また、ポテトはRED POTATOESを初めて使いましたが、ホクホクしてとても美味しかったです。
マカロニよりもポテトが多めの方が美味しいように思います。

201410271426551c9.jpg




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Author:Bluere
専業主婦で、一児の母親です。
初めての子育てや海外生活などで、日々感じたり経験した事などを書いてます。

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